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威宁素有“中国南方马铃薯之乡”和“中国薯城”的美誉。近年来，贵州省威宁自治县依托得天独厚的地理、气候、资源、区位、交通等优势，将马铃薯产业作为农业增效、农民增收、农村增绿的支柱产业，按照“调结构、建基